作り方
- 1
フライパンを温めている間に、筍と椎茸をスライスします。
- 2
温まったフライパンにサラダ油大匙２位（分量外）を引いて、豚を少々炒めます。
- 3
そこへ筍と椎茸も投入。
-
- 4
豚の色が変わってきたら★の調味料を入れて更に炒めます。
- 5
５分くらい炒めて調味料が絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料が焦げ付かないように常に菜ばしで混ぜることです。
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