韓国風◆春雨サラダ
空芯菜 @cook_40091863
春雨ときくらげでバリバリした噛み応え!!汁気も少ないのでお弁当にも☆
調味料も全て同量!!簡単に作れます
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったドレッシングにはまり、真似っこしてつくりました。
韓国風◆春雨サラダ
春雨ときくらげでバリバリした噛み応え!!汁気も少ないのでお弁当にも☆
調味料も全て同量!!簡単に作れます
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったドレッシングにはまり、真似っこしてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげはぬるま湯で戻し、調味料は全て混ぜ合わせタレを作っておく。人参は千切りにする。
-
- 2
洗ったきくらげと多めの水を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら人参を加え、再び沸騰したら春雨、ワカメを入れ蓋をして火を止める
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- 3
3分蒸らしたらざるに上げ、水気をよく切り、１のたれと混ぜ合わせて冷ます。
-
- 4
タレは レシピID：17852753で紹介しているものです。このサラダ用だけならALL小さじ2で作れます。
コツ・ポイント
春雨を戻しすぎるとせっかくのバリバリした食感がなくなりますので、時間に注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848681
