食パン、桃、バナナはひとくち大の大きさに切りそろえる。

☆カスタード☆
ボールに卵黄、砂糖、コーンスターチをまぜ合わせ、人肌に温めた牛乳を加える。

混ぜたものをこして鍋に移し、火にかけとろみがつくまで混ぜながら弱火で加熱しバニラエッセンスを加えカスタード完成。

卵白と桃缶のシロップを混ぜあわせ、切った食パンにしみこませて、バターをひいたフライパンでこんがり焼く。

耐熱皿に食パン、桃、バナナをならべ、上にカスタードをかけて、オーブントースターで焦げ目がついたらできあがり。