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タコのカルパッチョ
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タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

タコのカルパッチョ

こまつた
こまつた @cook_40038280

タコにオリーブオイルをかけ塩コショウをしてお好きなお野菜で召し上がれ☆お好みでバジルをかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
たこをカルパッチョにしました。

タコにオリーブオイルをかけ塩コショウをしてお好きなお野菜で召し上がれ☆お好みでバジルをかけても美味しいです
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こまつた
こまつた @cook_40038280

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たこをカルパッチョにしました。

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材料

  • タコの刺身 ８～１０枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★エキストラバージンオリーブオイル 大さじ２～３（お好みで）
  • ★レモン汁 小さじ１（お好みで）
  • ★バジル（乾燥）又は生 お好みで
  • ★塩+コショウ 適宜
  • お好みで（パプリカ）
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • タコのカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    タコは薄く切ります。

    • タコのカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらして
    辛味を取ります。

    • タコのカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ・タコをお皿に盛り、後は食べる直前のお好みで★の調味料をかけて出来上がり。

    • タコのカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですね（笑）
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識なども紹介しています。よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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こまつた
こまつた @cook_40038280
2010/05/19 12:18に公開
いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピのキーワード

カルパッチョ パプリカ たこ 刺身 玉ねぎ

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