簡単ピリッッこんにゃく

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

醤油と砂糖とみりんで味付けしたこんにゃくに、食べる唐辛子を和えてみました。 お酒のお供に最高です。
このレシピの生い立ち
醤油と砂糖とみりんで甘く煮たこんにゃくを、当社の食べ唐辛子で和えてみました。
唐辛子のピリ辛が体を温めてくれます。

簡単ピリッッこんにゃく

醤油と砂糖とみりんで味付けしたこんにゃくに、食べる唐辛子を和えてみました。 お酒のお供に最高です。
このレシピの生い立ち
醤油と砂糖とみりんで甘く煮たこんにゃくを、当社の食べ唐辛子で和えてみました。
唐辛子のピリ辛が体を温めてくれます。

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材料

3人前
  1. こんにゃく 1ケ
  2. 醤油 50ml
  3. 砂糖 70グラム
  4. みりん 30ml
  5. 食べる唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    こんにゃくをスプーンで食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に醤油、砂糖、みりん、こんにゃくを入れ、こんにゃくに味がしみるまで煮込みます。

  3. 3

    こんにゃくに味がしみたら、お皿に移し、食べる唐辛子を和えて完成!

コツ・ポイント

こんにゃくを煮込みすぎないように気をつけてください。

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熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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