簡単☆鶏マヨマスタード
サクランブー @cook_40098342
簡単で、豪華☆
男性にも人気のマヨレシピ！
マスタードがきいていてオイシイ♪
エビでも美味しくできますよ～！
このレシピの生い立ち
マスタードを使う、簡単な料理・・・と考えて、
エビマヨを参考に作りました！
簡単☆鶏マヨマスタード
簡単で、豪華☆
男性にも人気のマヨレシピ！
マスタードがきいていてオイシイ♪
エビでも美味しくできますよ～！
このレシピの生い立ち
マスタードを使う、簡単な料理・・・と考えて、
エビマヨを参考に作りました！
作り方
- 1
鶏を一口大に切って、塩・コショーをして、小麦粉を表面につける。
- 2
フライパンに油を熱し、１の肉を揚げ焼きにする。 （先に皮の面を下に焼き、カリッとしたらひっくり返し、フタをして火を通す）
- 3
☆の調味料をボールに混ぜ合わせる。
（味見をして、調節してください。甘みがいる場合は砂糖を加えて下さい） - 4
お肉が焼けたら、キッチンペーパーで油を少しきって、熱いうちに３のボールにいれ、軽く混ぜて、からませる。
できあがり☆ - 5
今回は、カシスマスタードを使いました。ピンク色が可愛いマスタードです♪
-
コツ・ポイント
マヨはカロリーオフのものを使ってます。
マヨの量などは、好みで調節してください。
少量でも、お肉が熱いうちだと良く絡みます！
甘さが足りない場合は、砂糖を少し加えて下さい。
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