作り方
- 1
①チョコレートは60gは湯煎してとかしておく(IHなら1で鍋にいれてとかせます)
- 2
②卵砂糖をボールに入れてハンドミキサーでもったりするまで混ぜる
- 3
③②に小麦をいれ(ふるわなくておk)
粉っぽさがなくるまでさっくり混ぜる - 4
④③にとかしたチョコレートを入れ混ぜる
- 5
⑤④にサラダ油を混ぜる
さっくりと混ぜて - 6
⑥生地に残りのチョコレートを砕いて混ぜる
- 7
⑦型に流しいれ170度のオーブンで40~45分焼く
(調節してください) - 8
⑧串を刺して何もついてこなければ完成
- 9
⑨型を横にし荒熱をとってから型から外す
コツ・ポイント
粉を入れるときはゆっくりさっくり混ぜないとふくらみがわるくなります。
それ以外は基本混ぜるだけの簡単パウンドです☆
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