揚げない☆エビマヨ

揚げない☆エビマヨ-レシピのメイン写真

揚げない☆エビマヨ

ゆかり0721 @cook_40087493

ソースの割合さえ覚えて混ぜればラクラク♪野菜にソースをたっぷり絡めて頂く、マヨ好きにはたまらない一品(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
スーパーで安いエビを発見〜でもメインのおかずにするには少しサイズが小さめ、、というわけで野菜もりもりにしちゃいました♪

ソースの割合さえ覚えて混ぜればラクラク♪野菜にソースをたっぷり絡めて頂く、マヨ好きにはたまらない一品(≧∇≦)

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ゆかり0721 @cook_40087493

ソースの割合さえ覚えて混ぜればラクラク♪野菜にソースをたっぷり絡めて頂く、マヨ好きにはたまらない一品(≧∇≦)

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スーパーで安いエビを発見〜でもメインのおかずにするには少しサイズが小さめ、、というわけで野菜もりもりにしちゃいました♪

ソースの割合さえ覚えて混ぜればラクラク♪野菜にソースをたっぷり絡めて頂く、マヨ好きにはたまらない一品(≧∇≦)

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材料

2人分

えび(小) 10〜15尾
片栗粉大さじ1
水菜･きゅうりなどお好きな野菜好きなだけ
〜マヨソース〜野菜の量に応じて
レモン汁適量
マヨネーズ:牛乳:ケチャップ:砂糖＝４:２:２:１の割合で

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作り方

1

えびの殻をむき、片栗粉をまぶす。マヨソースの材料はまぜておく。野菜は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油をひき、えびを揚げ焼きにしていく。
3

海老に火が通ったらソースを入れて絡める。
4

野菜をお皿に盛って、3を上からのせて完成♪
野菜にソースを絡めて召し上がれ☆

コツ・ポイント

水菜1束を使用して、マヨソースにはマヨネーズ･大さじ4、ケチャップ･大さじ2、牛乳･大さじ2、砂糖･大さじ1、レモン汁･小さじ1が作りやすい分量♪マヨソースは割合さえ覚えておけばサラダにもいけちゃいます(o^∀^o)

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ゆかり0721

ゆかり0721 @cook_40087493

2010/04/08 08:25に公開

手作り大好き♪の女子大生。アラフォー彼氏と同棲中。家事と学校とバイトに追われて忙しい日々。

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