揚げない☆エビマヨ
ゆかり0721 @cook_40087493
ソースの割合さえ覚えて混ぜればラクラク♪野菜にソースをたっぷり絡めて頂く、マヨ好きにはたまらない一品(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
スーパーで安いエビを発見〜でもメインのおかずにするには少しサイズが小さめ、、というわけで野菜もりもりにしちゃいました♪
揚げない☆エビマヨ
ソースの割合さえ覚えて混ぜればラクラク♪野菜にソースをたっぷり絡めて頂く、マヨ好きにはたまらない一品(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
スーパーで安いエビを発見〜でもメインのおかずにするには少しサイズが小さめ、、というわけで野菜もりもりにしちゃいました♪
作り方
- 1
えびの殻をむき、片栗粉をまぶす。マヨソースの材料はまぜておく。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、えびを揚げ焼きにしていく。
- 3
海老に火が通ったらソースを入れて絡める。
- 4
野菜をお皿に盛って、3を上からのせて完成♪
野菜にソースを絡めて召し上がれ☆
コツ・ポイント
水菜1束を使用して、マヨソースにはマヨネーズ･大さじ4、ケチャップ･大さじ2、牛乳･大さじ2、砂糖･大さじ1、レモン汁･小さじ1が作りやすい分量♪マヨソースは割合さえ覚えておけばサラダにもいけちゃいます(o^∀^o)
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