◇低カロリーな?!ベイクドチーズケーキ◇
コイチリ @koichiri
マドレーヌカップを使って、小さな簡単ベークドチーズケーキを！生クリームを使わずに低カロリーな仕上げです(^_-)
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキが食べたいと思ったんですが、生クリームがなくて(^o^;低脂肪乳とサラダ油を使ってみました♪
◇低カロリーな?!ベイクドチーズケーキ◇
マドレーヌカップを使って、小さな簡単ベークドチーズケーキを！生クリームを使わずに低カロリーな仕上げです(^_-)
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキが食べたいと思ったんですが、生クリームがなくて(^o^;低脂肪乳とサラダ油を使ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
雪印クリームチーズを、適当な大きなに切って、耐熱容器に入れふわっとラップをかけ、レンジで１分半ぐらいチンする。
-
- 2
ボウルに、１の柔らかくなったクリームチーズと、残りの材料を全部入れて、電動ハンドミキサーを使って混ぜ合わせる。
- 3
＊生クリームじゃなく低脂肪乳（牛乳でも）を使ってるので、混ぜても混ぜてもシャバシャバしてるけど気にしない！
- 4
マドレーヌカップに半分～６分目ぐらい、生地を流し込んで、１８０℃のオーブンで４０～４５分焼く。
- 5
＊焼き上がりは、膨らみますが、冷めてくるとしまってきます。
コツ・ポイント
生地が重いので、電動を使わないと、ちょっとしんどいかも？でも、全部を混ぜて焼くだけなので、簡単です♪
焼き立ても美味しいですが、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やして、２日ぐらいおいてからでも美味しいです。我が家ではもたないですが(^o^;
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