☆水菜とちくわと油揚げのおひたし☆

ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
ちょっと残ってる水菜がダメになる前に
救済しちゃいましょう~♪
1品追加も さ~っと作れて
サッパリいただけます♪
このレシピの生い立ち
お正月用の食材として、
年末に買い込んでいた水菜。
どうしても使い切りたくて、
家にあるものでテキトウに作ってみたら、
美味しかったのでアップしました。
☆水菜とちくわと油揚げのおひたし☆
ちょっと残ってる水菜がダメになる前に
救済しちゃいましょう~♪
1品追加も さ~っと作れて
サッパリいただけます♪
このレシピの生い立ち
お正月用の食材として、
年末に買い込んでいた水菜。
どうしても使い切りたくて、
家にあるものでテキトウに作ってみたら、
美味しかったのでアップしました。
作り方
- 1
水菜を水洗いして
さっと茹でて
5センチぐらいに
切る - 2
油揚げも
さっと湯通しして
細く切っておく - 3
ちくわは
斜めに薄切りにして
さらに半分に切る - 4
水菜と油揚げを
絞って水気を切り
ボウルに全部の材料を投入して和える - 5
お皿に盛り付けて
出来上がりです♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べた方が
美味しいと思います。
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