ワンタンの具はひき肉にネギや椎茸が入ってれば美味しい。ハンバーグのタネがお勤め品だったのだ☆

■を火にかけて具材を全部投入。干し椎茸の戻し汁も入れてしまう。

ひしめく具材の中からワンタンが浮いてきたら水溶き片栗粉。

器に盛ってからラー油、パクチー、白髪ねぎ。