①オーブンを１８０℃に予熱する。梨は芯をくりぬき皮をむき薄くスライスして★をフライパンに入れてしんなりするまで炒める。

②型に梨が輪になるように並べる。

③ボウルに卵を割りほぐしさらに牛乳と溶かしておいたマーガリン砂糖をいれ混ぜ合わせホットケーキミックスを入れる。

④②にゆっくりと④を入れて予熱したオーブンで２５分から３０分焼く。オーブンによって焼き時間は異なるので様子を見ながら。

⑤竹ぐしをさして生地がつかず中まで火が通っていたらＯＫ！こげそうだったら途中上にアルミホイルを乗せて焼いてください。

⑥焼きあがったらあら熱をとって型から出してひっくり返し　梨が並んでいるほうを上にします。