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お弁当に☆簡単すぎっ!焼肉バーグ
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お弁当に☆簡単すぎっ!焼肉バーグ-レシピのメイン写真

お弁当に☆簡単すぎっ!焼肉バーグ

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

材料は3つだけ☆焼肉風味のハンバーグがすぐにできます。冷めても硬くならないのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
なかなか我が家では使わない「焼肉のたれ」の消費に思いつきました

材料は3つだけ☆焼肉風味のハンバーグがすぐにできます。冷めても硬くならないのでお弁当にもオススメです♪
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なかなか我が家では使わない「焼肉のたれ」の消費に思いつきました

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お弁当に☆簡単すぎっ!焼肉バーグ

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

材料は3つだけ☆焼肉風味のハンバーグがすぐにできます。冷めても硬くならないのでお弁当にもオススメです♪
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なかなか我が家では使わない「焼肉のたれ」の消費に思いつきました

材料は3つだけ☆焼肉風味のハンバーグがすぐにできます。冷めても硬くならないのでお弁当にもオススメです♪
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材料

作りやすい量
  • ひき肉(合びきがオススメですが何でも可) 200グラムくらい
  • たまご 1個
  • 焼肉のたれ 150ccくらい
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作り方

  1. 1

    ジップロックにひき肉を入れ、外からもんでこねます。そこにたまごを割りいれ、更にグチャグチャもんでなじませます。

  2. 2

    たまごが混ざりきったら焼肉のたれの50cc分を加え、更によくもみこんでひとかたまりにします。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに一口サイズのハンバーグ型に成形した2を並べいれ、ふたをして中火にかけます。

  4. 4

    焦げ目がついたらひっくり返し、押すと透明な肉汁が出るようになったら残りのたれを入れ、煮詰めながらからめてできあがり♪

コツ・ポイント

*テフロン加工であればひき肉から出てくる油で充分ですが、焦げ付きが心配な場合は少しだけ油をフライパンに引き、温めてからハンバーグをならべてください。

*焼肉のたれは普通のもので甘口・辛口なんでも可ですが「塩だれ」以外がオススメです。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929
2010/04/10 00:04に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ!」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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このレシピのキーワード

焼き肉 ひき肉 卵 合い挽き

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