コリコリおいしい胡桃の甘辛炒め☆
スターカフェ @cook_40040012
胡桃のコリコリ感と、甘辛いタレがおいしすぎてとまらないよ～～～！！！
このレシピの生い立ち
小女子胡桃の胡桃だけをどうしてもほじくって食べてしまうので、いっそ胡桃だけで作りました（笑）
コリコリおいしい胡桃の甘辛炒め☆
胡桃のコリコリ感と、甘辛いタレがおいしすぎてとまらないよ～～～！！！
このレシピの生い立ち
小女子胡桃の胡桃だけをどうしてもほじくって食べてしまうので、いっそ胡桃だけで作りました（笑）
作り方
- 1
胡桃をフライパンでカラ炒りする。
- 2
香ばしい匂いがしたら、調味料を入れ、タレの濃度が濃くなるまで炒め続ける。
- 3
ジャムづくりと同じで、好きな濃度で火をとめる。
- 4
七味や、ごま油、豆板醤、すりごま等で味を変えてもおいしいよ！！
コツ・ポイント
火からおろすタイミングは、冷えると、もう少しかたくなることを想定して行ってね＾＾
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