塩こんぶが決め手★ルクエで豚＆野菜蒸し

Name: 塩こんぶが決め手★ルクエで豚＆野菜蒸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（しゃぶしゃぶ用など） 適宜; 白菜 適宜; エリンギ、しいたけ、しめじなどキノコ類 適宜; 塩こんぶ 適宜

簡単ルクエでヘルシー蒸し料理。
このレシピの生い立ち
ルクエの蒸しものにはまってます。
簡単にだしもうまみも出ちゃう塩こんぶさまさまです。

材料

塩や鶏ガラスープの素などでルクエで蒸し料理をしていたが何か物足りないってことで塩こんぶを入れてみたら美味かった♪ 海藻もとれるし一石二鳥！豚肉と野菜をだんだんにする方が肉が固くなりにくいのでいいかと。その間に塩コンブをはさんでも。

58n @cook_40057701

2010/04/13 13:09に公開

毎日こちらで勉強してレパートリーを増やしています。

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