お夕飯に♡ウインナーの大根豚シソ巻き

お夕飯に♡ウインナーの大根豚シソ巻き-レシピのメイン写真

お夕飯に♡ウインナーの大根豚シソ巻き

ひろちば @cook_40040136

「お弁当に♡ウインナーの豚シソ巻き」のアレンジしたものです。おつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
お弁当ネタをもうひとひねりしたものです。巻いたものって縁起がいいらしいですね(｡◠‿◠｡)✿

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ひろちば @cook_40040136

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お弁当ネタをもうひとひねりしたものです。巻いたものって縁起がいいらしいですね(｡◠‿◠｡)✿

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材料

2人分

豚薄切り肉 6枚
大根うすぎり12枚
大葉 6枚
ウインナー 6本
塩コショウ少々
ソース（中濃もしくはオイスター）大さじ2
マイタケ（きのこなら何でも）１/２パック
酒大さじ2

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作り方

1

大根はスライサーなどで薄切りにしておきます。
2
肉を広げ塩コショウしたら大葉・大根・ウインナーの順に置き、手前からくるくるします。
3
こんな感じ。楊枝などで止めなくてもいいです。
4
フライパンで焼き色をつけます。空いたスペースでマイタケを炒め日本酒をかけ、蒸し焼きにしました。
5
肉に焼き色がつき火が通ったら火を止め、ソースをかけてからめます。盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

薄切り大根を入れることで食感がかなり変わります。
大葉が枚数なかったので写真では半分に切ったものを使いましたが、1枚使いがおいしいですよ！

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ひろちば @cook_40040136

2010/04/08 00:34に公開

こんにちは！ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑　心療整体癒り庵（ゆりあん）のHPです。

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このレシピのキーワード

しそ巻き大根大葉キノコソーセージ酒まいたけ豚薄切り肉オイスター

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