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ナゲットとパイントマトソースのマフィン
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ナゲットとパイントマトソースのマフィン-レシピのメイン写真

ナゲットとパイントマトソースのマフィン

スイートキャロット
スイートキャロット @cook_40090740

パイン缶を使用して作るトマトソースは、ルクエで簡単♪ ナゲットとキャベツを挟むだけでできるボリュームたっぷりマフィン!

このレシピの生い立ち
パイナップルといえば、やっぱりトマトとの組み合わせ!と思って思いついたレシピです。市販のナゲットを使うので、簡単ですぐにできるお手軽メニューです。

パイン缶を使用して作るトマトソースは、ルクエで簡単♪ ナゲットとキャベツを挟むだけでできるボリュームたっぷりマフィン!

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ナゲットとパイントマトソースのマフィン

スイートキャロット
スイートキャロット @cook_40090740

パイン缶を使用して作るトマトソースは、ルクエで簡単♪ ナゲットとキャベツを挟むだけでできるボリュームたっぷりマフィン!

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パイナップルといえば、やっぱりトマトとの組み合わせ!と思って思いついたレシピです。市販のナゲットを使うので、簡単ですぐにできるお手軽メニューです。

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材料

2個分
  • Pasco超熟イングリッシュマフィン 2個
  • チキンナゲット(市販のもの) 4個
  • キャベツ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • バター又はマーガリン 適量
  • (トマトソース)
  • 国分パイン缶のパイン 2個
  • ★トマトケチャップ 大さじ2
  • ★国分パイン缶のシロップ 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    チキンナゲットをオーブントースターで、軽く焼き色がつくまで焼く。

    • ナゲットとパイントマトソースのマフィン作り方1写真
  2. 2

    今回はPascoの超熟イングリッシュマフィンを使います♪

    • ナゲットとパイントマトソースのマフィン作り方2写真
  3. 3

    半分に割ったマフィンを軽くトーストしてバター又はマーガリンを内側に軽く塗っておく。

    • ナゲットとパイントマトソースのマフィン作り方3写真
  4. 4

    次はトマトソース作り♪トマトソースには国分のパイナップル缶を使用します。

    • ナゲットとパイントマトソースのマフィン作り方4写真
  5. 5

    パイナップルは小さく刻んで、キャベツは千切りにしておく。

    • ナゲットとパイントマトソースのマフィン作り方5写真
  6. 6

    ルクエの中に刻んだパインと★の材料を入れてよく混ぜる。ふたをして600Wのレンジで1分チンしてトマトソース完成!

    • ナゲットとパイントマトソースのマフィン作り方6写真
  7. 7

    ③のマフィンの上にキャベツ⇒マヨネーズを適量⇒ナゲット2個⇒トマトソース⇒マフィンの順に挟んで完成!!

    • ナゲットとパイントマトソースのマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

トマトとパイナップルだけで作る、甘酸っぱいソースはパイナップルの食感も楽しめますよ!
トマトソースは加熱しすぎると焦げてしまうので、要注意です!

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スイートキャロット
スイートキャロット @cook_40090740
2011/10/22 14:54に公開
関東在住。お菓子作りや手作りにハマっています。というかクックにハマッています!上手にできたら調子に乗ってつくれぽにアップしています♪ 子供がおいし~!と言ってくれることがドンドン増えるようにがんばらなくっちゃ!!
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このレシピのキーワード

ナゲット マフィン トマト 片栗粉 キャベツ パイナップル パイナップル缶 バター ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854825
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