ナゲットとパイントマトソースのマフィン

スイートキャロット @cook_40090740
パイン缶を使用して作るトマトソースは、ルクエで簡単♪ ナゲットとキャベツを挟むだけでできるボリュームたっぷりマフィン!
このレシピの生い立ち
パイナップルといえば、やっぱりトマトとの組み合わせ!と思って思いついたレシピです。市販のナゲットを使うので、簡単ですぐにできるお手軽メニューです。
ナゲットとパイントマトソースのマフィン
パイン缶を使用して作るトマトソースは、ルクエで簡単♪ ナゲットとキャベツを挟むだけでできるボリュームたっぷりマフィン!
このレシピの生い立ち
パイナップルといえば、やっぱりトマトとの組み合わせ!と思って思いついたレシピです。市販のナゲットを使うので、簡単ですぐにできるお手軽メニューです。
作り方
- 1
チキンナゲットをオーブントースターで、軽く焼き色がつくまで焼く。
- 2
今回はPascoの超熟イングリッシュマフィンを使います♪
- 3
半分に割ったマフィンを軽くトーストしてバター又はマーガリンを内側に軽く塗っておく。
- 4
次はトマトソース作り♪トマトソースには国分のパイナップル缶を使用します。
- 5
パイナップルは小さく刻んで、キャベツは千切りにしておく。
- 6
ルクエの中に刻んだパインと★の材料を入れてよく混ぜる。ふたをして600Wのレンジで1分チンしてトマトソース完成!
- 7
③のマフィンの上にキャベツ⇒マヨネーズを適量⇒ナゲット2個⇒トマトソース⇒マフィンの順に挟んで完成!!
コツ・ポイント
トマトとパイナップルだけで作る、甘酸っぱいソースはパイナップルの食感も楽しめますよ!
トマトソースは加熱しすぎると焦げてしまうので、要注意です!
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