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新玉葱と鶏の梅照り焼き
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新玉葱と鶏の梅照り焼き-レシピのメイン写真

新玉葱と鶏の梅照り焼き

のほほん茶PC
のほほん茶PC @cook_40039549

新玉葱と梅で
甘じょっぱくてウマーッ♪
ご飯にとってもあう
立派なおかずです！

このレシピの生い立ち
甘い新玉葱と梅の酸味で美味しい〜♪
メインおかずが、作れるのでは？
と思ったので！

新玉葱と梅で
甘じょっぱくてウマーッ♪
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新玉葱と梅で
甘じょっぱくてウマーッ♪
ご飯にとってもあう
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メインおかずが、作れるのでは？
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甘じょっぱくてウマーッ♪
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材料

２〜３人分
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎酒 大匙１
  • 鶏もも肉 一枚
  • 新玉葱 一個
  • ◆潰した梅干し １〜２粒
  • ◆醤油 大匙２
  • ◆みりん 大匙２
  • ◆砂糖 小匙１
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作り方

  1. 1

    新玉葱は薄切り、鶏肉は一口大に切り◎で軽く下味をつけておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を表面がこんがりするまで焼きます！

  3. 3

    次に玉葱を加え、しんなりするまで炒めます！※新玉葱なので炒め過ぎ注意

  4. 4

    ◆を全て合わせておきます。

  5. 5

    【３】のフライパンに合わせておいた◆を加えて５分程炒めたら♪完成です！

コツ・ポイント

・梅干しは多めぐらいが美味しいと思います♪我が家では２粒入れます！
・新玉葱は炒め過ぎてしまうと溶けてしまうので！手早く炒めましょう♪
・新玉葱が甘いので調味料の砂糖抜いても大丈夫です！※お好みで調節して下さい。

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のほほん茶PC
のほほん茶PC @cook_40039549
2010/04/20 15:16に公開
色々な料理を食べる事。作る事。考える事。大好きです。宜しくお願い致します✿
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このレシピのキーワード

照り焼き 新たまねぎ 鶏もも肉 梅ぼし 酒

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