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もやしと卵で中華風にアレンジ★
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調味料は混ぜておく。
もやしは洗ってザルに移し水を切る。
熱したフライパンにごま油をひきもやしを炒める。塩胡椒を多めにして火が通ったら皿に移す。
フライパンを軽くふき油をひいて卵を流し込みスクランブルエッグを作ってもやしの上に乗せる。
フライパンで調味料を絡めとろみが出たら卵の上に載せて出来上がり★
モコチャミさんが作ってくれました★ありがとうございます★感謝です★
卵は軽く半熟がいいかも★
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