超簡単★ヨーグルト スフレケーキ★

rie1213 @cook_40099065
とにかく簡単ッ!! 焼くまで20分。
家にある材料で出来る♪
ふわふわぁ~なスフレです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スフレが大好きでカロリー控えめにできないかなぁと思って作ってみました!!
超簡単★ヨーグルト スフレケーキ★
とにかく簡単ッ!! 焼くまで20分。
家にある材料で出来る♪
ふわふわぁ~なスフレです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スフレが大好きでカロリー控えめにできないかなぁと思って作ってみました!!
作り方
- 1
卵白を良く混ぜる→コーンスターチ&グラニュー糖半分を少しづつ入れて良く混ぜる 角が立つくらいのメレンゲを作る。
- 2
別のボールに卵黄&コーンスターチ20g&グラニュー糖30g&マーガリン&ヨーグルトを入れて良く混ぜる。
- 3
(2)で作った卵黄のボールに(1)で作ったメレンゲを2回に分けて入れてさっくりヘラで混ぜる。
- 4
型に油を塗り(3)流し入れる。
底をトントン叩き空気抜き♪ - 5
180度 35分
ココットなどに水を入れて一緒に焼く。10分後アルミホイルで 焦げすぎないように蓋をする。
- 6
できあがり~♪
オーブンから出したら網の上で反対にして粗熱をとる。 - 7
冷めたら温めた包丁でCUT♪
- 8
↑今回はこちらの
ヨーグルトを使いました!(^^)!
コツ・ポイント
※(3)の段階でメレンゲはつぶさず ふんわり混ぜるコト。
オーブンは種類によって違うので様子見で調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856104