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おからとベーコンのお食事マフィン☆
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おからとベーコンのお食事マフィン☆-レシピのメイン写真

おからとベーコンのお食事マフィン☆

snowk
snowk @cook_40072288

娘のおやつとして＆自分のダイエット朝食にも！
お食事マフィンなので、旦那さんも満足♪
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娘のおやつ＆自分のダイエット朝食として☆

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材料

４人分
  • おから １００ｇ
  • ホットケーキミックス １００ｇ
  • ベーコン ５０ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • オリーブオイル 少々
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    ベーコンと玉ねぎを細かく刻み、玉ねぎがしっとりするまで炒める

  2. 2

    ボウルに冷ました１、卵、オリーブオイル、牛乳、おからを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる

  3. 3

    マフィン型に入れて、200℃で20分！
    竹串を刺して、焼き加減を確認したら完成です☆

コツ・ポイント

おからのせいか、焼き時間を長くしないと中が生のままだったりしますのでご注意ください。

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snowk
snowk @cook_40072288
2010/04/13 05:29に公開
料理、お菓子ブームが来ては去り、来ては去り…さざなみの如し。ブームの時はマメにクックパッドさんにお世話になってます♪
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このレシピのキーワード

マフィン おから ベーコン 牛乳 卵 ホットケーキミックス 玉ねぎ

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