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オクラとカモ肉のジェノベーゼパスタ
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オクラとカモ肉のジェノベーゼパスタ-レシピのメイン写真

オクラとカモ肉のジェノベーゼパスタ

Canada13
Canada13 @cook_40099805

oisiidesu
このレシピの生い立ち
カモ肉が手に入ったので

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材料

2人分
  • スパゲッティ 140g
  • オクラ 3個分
  • カモ肉(燻製したものを使用) 40g
  • バジルペースト 大さじ5
  • しお・こしょう 味見して調節
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作り方

  1. 1

    カモ肉を薄切りしておく

  2. 2

    パスタが茹で上がる4分前にオクラを入れて一緒にゆでる

  3. 3

    パスタをゆで上げたら耐熱性のボウル(なければフライパンなどで可)に入れ、バジルペーストとあえ、味を整える

  4. 4

    3のときオクラは取り除き、カモ肉と同じように切る

  5. 5

    パスタを器に盛り、その上にオクラとカモ肉を盛り付けて完成

コツ・ポイント

バジルペーストは市販品で全然大丈夫だと思いますが、手作りがよい場合はお手数おかけしますが他のレシピを参照してください

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Canada13
Canada13 @cook_40099805
2012/05/02 11:30に公開
ohakonbannitiwa
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このレシピのキーワード

パスタ オクラ お肉 かも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17859541
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