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★☆栗としいたけの炊き込みご飯☆★
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★☆栗としいたけの炊き込みご飯☆★-レシピのメイン写真

★☆栗としいたけの炊き込みご飯☆★

Ｈug
Ｈug @cook_40052383

湯気と共に広がるしいたけの香りと
ほっくり炊けた栗が秋を感じる１品です♪
このレシピの生い立ち
あまり栗が好きじゃない子供たちに
美味しく食べてもらおうと作りました★

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Ｈug
Ｈug @cook_40052383

湯気と共に広がるしいたけの香りと
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材料

４人分
  • 米 ３合
  • ベｰｺﾝ １ﾊﾟｯｸ
  • 栗　(市販の栗ご飯用甘露煮使用) １/2ﾊﾟｯｸ
  • しいたけ ４本
  • 黒こしょう 少々
  • ★酒 大さじ２
  • ★醤油 大さじ１
  • ★塩 小さじ１
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作り方

  1. 1

    米は炊く30分前にとぎ､ざるに上げておく｡

  2. 2

    ベｰｺﾝは１cm幅､しいたけは石突きをとって５mm幅に切る｡

  3. 3

    炊飯器の内釜に米と★の調味料を入れ､目盛り通りに水を注いでさっと混ぜる｡

  4. 4

    ベｰｺﾝ･栗･しいたけを米の上にのせ､混ぜずに炊飯する｡

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜて､お好みで黒こしょうをふる｡

コツ・ポイント

お米は水に浸かっていないと生米になってしまうので､
具は混ぜないで炊くのがポｲﾝﾄです★

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Ｈug
Ｈug @cook_40052383
2011/10/25 10:27に公開
５児の子持ち肝っ玉かぁちゃんです(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ ベーコン 生栗 酒 米

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