春巻きの皮でおりがみかぶと
春巻きの皮をおりがみの様に折って焼いたら大喜び。中身をチーズやアップル煮など、好みのバリエーションでOK
このレシピの生い立ち
春巻きの皮がおりがみの様だなぁ、と思い、折ってみたら意外に簡単に面白いものが出来たから。端午の節句のお祝いレシピ提案にむけて作ってみました。
春巻きの皮でおりがみかぶと
春巻きの皮をおりがみの様に折って焼いたら大喜び。中身をチーズやアップル煮など、好みのバリエーションでOK
このレシピの生い立ち
春巻きの皮がおりがみの様だなぁ、と思い、折ってみたら意外に簡単に面白いものが出来たから。端午の節句のお祝いレシピ提案にむけて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮に、油を薄く指で塗りながら折るとよい。△に折り、真ん中に三角を２つ折上げて角を折り、下のピラピラを△に折上げる。
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- 2
赤いラインのところを折ったら、水溶き小麦粉(小麦粉と水１対１)を指で付けると貼り付きやすい。
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- 3
スライスチーズを△に切って、入れる。下のピラピラの皮に、油を薄く塗って、チーズの上に入れる。
-
- 4
りんごを細かく切って、耐熱ボールに入れて、砂糖をまぶしておく。レンジで３分。混ぜる。しっとりするまで、レンジで+３分位。
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- 5
大さじ１杯位入れる。
※りんごから出た水分を別にして、油の代わりに指で皮に塗ると付きます。 -
- 6
オーブントースターのトレイにホットクッキングシートを敷いて、置く。
千～１２００㍗で３分で様子を見て、 -
- 7
焦げやすいところは、途中向きを変えて、プラス２分位焼くとよい。
-
- 8
ぜひ作ってみてね。
アップル煮はあまるので、パンにはさんだり、色々使えます。 -
- 9
おにぎりを平らにして、髪の毛と顔のパーツをキッチンばさみでのりを切って貼る。ほっぺはケチャップ
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コツ・ポイント
菜種油を薄く塗ってしっかり折ります。赤いラインの所は水溶き小麦粉でないとつきません。皮を開封後、乾いてくっつかない場所は絞った布巾で押さえたり、水溶き小麦粉で。
機種の様子を見て焦げすぎ注意。作りたてが一番美味しい。
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