パスタを袋の表示時間に合わせて塩ゆでする。（茹であがったら水気をきり、オリーブオイルを混ぜておくとひっつかない）

かぼちゃは皮をむいて薄切りにし、玉ねぎも薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

鍋に豆乳とかぼちゃを入れて、弱火にかけ、かぼちゃが柔らかくなったらある程度つぶしておく。

3に☆を入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮詰める。

ゆでたパスタを4の鍋に加えてあえ、粉チーズと塩こしょうで味を調えて、器に盛って完成！