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★簡単★貧乏★美味★もやし×たまご炒め★
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★簡単★貧乏★美味★もやし×たまご炒め★-レシピのメイン写真

★簡単★貧乏★美味★もやし×たまご炒め★

お嬢様
お嬢様 @cook_40048073

相変わらず貧乏料理のUPです。コレまた簡単で安くてすぐに出来るので、1品物足りナイ…なんて時に作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしと卵しかなかった事と、たまにはケチャップ味を食べてみようと思い立ってしまったからです。

相変わらず貧乏料理のUPです。コレまた簡単で安くてすぐに出来るので、1品物足りナイ…なんて時に作ってみて下さい。
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冷蔵庫にもやしと卵しかなかった事と、たまにはケチャップ味を食べてみようと思い立ってしまったからです。

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★簡単★貧乏★美味★もやし×たまご炒め★

お嬢様
お嬢様 @cook_40048073

相変わらず貧乏料理のUPです。コレまた簡単で安くてすぐに出来るので、1品物足りナイ…なんて時に作ってみて下さい。
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冷蔵庫にもやしと卵しかなかった事と、たまにはケチャップ味を食べてみようと思い立ってしまったからです。

相変わらず貧乏料理のUPです。コレまた簡単で安くてすぐに出来るので、1品物足りナイ…なんて時に作ってみて下さい。
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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. たまご 2個
  3. ケチャップ 大さじ2~3
  4. 味塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    完全に火を通さナイとろとろの炒り卵を作っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱しもやしを炒め、もぉ食べられるな…と思う直前に味塩こしょうで味付けし、火を止めてケチャップを入れる。

  3. 3

    ケチャップともやしが混ざったら、作っておいた炒り卵を追加。余熱を使ってもやしと卵を和える。

コツ・ポイント

ケチャップを入れると焦げ易くなるので、ケチャップからは素早く☆最後の最後で卵を入れるのは、卵に無駄にケチャップの色が付かナイように単に彩りの為です。あ、この写真は最後にドライパセリを振り掛けてみました。お好みでタバスコを混ぜても美味しいです。

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お嬢様
お嬢様 @cook_40048073
2007/11/20 17:11に公開
超貧乏な1人暮らしオンナです。↓超リアル数字。手取り約18万円(40代。派遣社員(涙))。家賃8万6000円。貧乏料理しか作れません。*安い*簡単*単純…以上の3点が私のレシピのテーマです。見た目の美しさは…求めたいけど求められません(^^;)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17863263
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