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オールドファッションパンケーキ１
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オールドファッションパンケーキ１-レシピのメイン写真

オールドファッションパンケーキ１

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

昔のアメリカンパンケーキ
このレシピの生い立ち
昔は材料もシンプルだった時代、BPだけ使った簡単なレシピだったと思います。
パンケーキ大好きな私としては、今回はアメリカの大昔の素朴なパンケーキを再現してみました。

昔のアメリカンパンケーキ
このレシピの生い立ち
昔は材料もシンプルだった時代、BPだけ使った簡単なレシピだったと思います。
パンケーキ大好きな私としては、今回はアメリカの大昔の素朴なパンケーキを再現してみました。

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オールドファッションパンケーキ１

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

昔のアメリカンパンケーキ
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昔は材料もシンプルだった時代、BPだけ使った簡単なレシピだったと思います。
パンケーキ大好きな私としては、今回はアメリカの大昔の素朴なパンケーキを再現してみました。

昔のアメリカンパンケーキ
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パンケーキ大好きな私としては、今回はアメリカの大昔の素朴なパンケーキを再現してみました。

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材料

４人
  • 粉類
  • 小麦粉(薄力粉) １＆１/２カップ
  • 砂糖(上白糖) 大さじ１
  • 塩 小匙１
  • BP(ベーキングパウダー) 小匙２＆３/４
  • ミクスチャー
  • 牛乳 １＆１/４カップ
  • 全卵 １個
  • 溶かしバター(無塩) 大さじ２
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作り方

  1. 1

    粉類を混ぜる
    粉類の中央に窪みをつくる

    • オールドファッションパンケーキ１作り方1写真
  2. 2

    小さいボウルに全卵＋牛乳を混ぜておく
    ①に流す。
    最後に溶かしバターを加え
    ヘラでゆっくりよく混ぜる

    • オールドファッションパンケーキ１作り方2写真
  3. 3

    カバーして冷蔵庫
    １０分生地を休ませる

  4. 4

    パンにバターをひいて（分量外）
    １/４カップ量を生地を流して周囲に穴が出来たらひっくり返す

    • オールドファッションパンケーキ１作り方4写真
  5. 5

    • オールドファッションパンケーキ１作り方5写真
  6. 6

    オーブン２００F余熱
    焼けたパンケーキを保温する
    またはティータオルにどんどん重ねておいて保温する。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/08/18 22:59に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

パンケーキ オールドファッション バター 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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