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鰹の生節☆マヨポンサラダ
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鰹の生節☆マヨポンサラダ-レシピのメイン写真

鰹の生節☆マヨポンサラダ

ユキエ18号
ユキエ18号 @cook_40048027

鰹の生節と玉ねぎ、マヨネーズとポン酢の絶妙なバランスがおいし~☆簡単な1品です!
このレシピの生い立ち
昔祖父の家に遊びに行った時、必ず買って帰ったのが“鰹の生節”。その“鰹の生節”にマヨネーズを和え、少量のしょうゆを垂らして食べるのが主流の懐かしの味☆ソレを少しだけアレンジ♪

鰹の生節と玉ねぎ、マヨネーズとポン酢の絶妙なバランスがおいし~☆簡単な1品です!
このレシピの生い立ち
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鰹の生節☆マヨポンサラダ

ユキエ18号
ユキエ18号 @cook_40048027

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昔祖父の家に遊びに行った時、必ず買って帰ったのが“鰹の生節”。その“鰹の生節”にマヨネーズを和え、少量のしょうゆを垂らして食べるのが主流の懐かしの味☆ソレを少しだけアレンジ♪

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材料

2~3人分
  1. 鰹の生節 適宜
  2. 生わかめ 一握りくらい
  3. 玉ねぎ(アーリーレッド) 1/2個
  4. マヨネーズ 適宜
  5. 塩・こしょう 少々
  6. ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水に30分程浸し、しっかり水を切る。

  2. 2

    生わかめは水に2~3分浸し、洗ってしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鰹の生節はスライスに切る。

  4. 4

    ①の玉ねぎと②のわかめ、③の鰹の生節を混ぜ混ぜ。

  5. 5

    ④に軽く塩・こしょうを振り、マヨネーズを加え、しっかり混ぜる。

  6. 6

    最後にポン酢又はしょうゆをさっとかけて完成~♪

コツ・ポイント

ポン酢の代わりに少々のしょうゆでもOK~!鰹の生節はなかなかスーパーに置いてない地域もあると思いますが、真空パックになって置いてあるはず。似たようなのだと“生利節(なまりぶし)”もあります。

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ユキエ18号
ユキエ18号 @cook_40048027
2008/09/05 01:45に公開
やっと念願(?)のCOOKPADへの登録完成しましたっ!お店で食べたおいしいものを再現しつつ、アレンジしてレシピにしてみました。おいしいかどうかは・・・?!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865467
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