朝食にも☆ヨーグルトパンプキンサラダ

Name: 朝食にも☆ヨーグルトパンプキンサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 200g; 塩 少々; ヨーグルト 大さじ３

河埜玲子 @cook_40043072

すぐ出来るヨーグルトでつくるおいしいカボチャサラダ！シンプルでさっぱりしているので朝ごはんにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
朝ごはんにさっぱりしたカボチャサラダが食べたかったので。

朝食にも☆ヨーグルトパンプキンサラダ

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

2人分

カボチャ 200g
塩少々
ヨーグルト大さじ３

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作り方

1

カボチャはレンジで柔らかくして、荒くつぶして、さましておく。
2

塩とヨーグルトで和えて出来上がり！
3
4

コツ・ポイント

塩を入れることでカボチャの甘みがよりいっそう引き出されます。さっぱりしているので、朝ごはんや、こってりしたおかずのつけ合わせにぴったりです！

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/09/05 01:52に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

サラダかぼちゃヨーグルト

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