朝食チーズマフィン

豆と野菜 @cook_40049924
☀話題入りありがとう☀ 100人の皆様ありがとう!
簡単30分!バターの代わりにマヨネーズを使ったマフィンです♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きな子供たちのために♬
朝食チーズマフィン
☀話題入りありがとう☀ 100人の皆様ありがとう!
簡単30分!バターの代わりにマヨネーズを使ったマフィンです♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きな子供たちのために♬
作り方
- 1
オーブンは180度に温めておく。チーズを1センチ角に切っておく。
- 2
ボールに卵を入れ溶きほぐし、ヨーグルト(水切りなし)とマヨネーズを入れ混ぜる。
- 3
そこにホットケーキミックスと粉チーズを入れ軽く混ぜ、飾り用以外のチーズを入れさっくり混ぜる。
- 4
型に紙などを敷き、生地を入れ、半分残しておいたチーズを上に乗せ、オーブンで15~20分焼く。焼き加減は調整してください。
- 5
このシリーズいろいろ出ていますが、我が家はこのブラックペッパーがお気に入り♪
- 6
※生地に黒コショウを少々混ぜても大人味で我が家は好きです♪
ランチにもワインにも合いますよ!
- 7
H21.7.4話題入りしました。
作っていただいた皆様ありがとうございました m(_ _)m - 8
H.24.2.17
100人の方に作って頂きました!皆様有難うございます♥ - 9
掲載して頂きました。
- 10
こちらにも掲載中です(^^)
- 11
こちらも掲載中!みなさん、作ってみてね!
コツ・ポイント
食事に合うように、砂糖は入れてありません。バターやサラダ油の代わりにマヨネーズを入れました。マヨネーズの味は、ほんのりする程度です♪
HMは混ざりやすくするためふるっていますがふるわなくてもOK!チーズは何でもいいです。お試しあれ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874864