朝食チーズマフィン

豆と野菜
豆と野菜 @cook_40049924

☀話題入りありがとう☀ 100人の皆様ありがとう!
簡単30分!バターの代わりにマヨネーズを使ったマフィンです♪

このレシピの生い立ち
チーズ好きな子供たちのために♬

朝食チーズマフィン

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簡単30分!バターの代わりにマヨネーズを使ったマフィンです♪

このレシピの生い立ち
チーズ好きな子供たちのために♬

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材料

 6~7個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. プレーンヨーグルト(水切りなしok) 140g
  4. マヨネーズ 30g
  5. プロセスチーズ(ベビーチーズ) 3個~4個 (1個18g) お好みでもっと入れても
  6. 粉チーズ 10g
  7. ※黒コショウ・・ ご自由に 少々

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に温めておく。チーズを1センチ角に切っておく。

  2. 2

    ボールに卵を入れ溶きほぐし、ヨーグルト(水切りなし)とマヨネーズを入れ混ぜる。

  3. 3

    そこにホットケーキミックスと粉チーズを入れ軽く混ぜ、飾り用以外のチーズを入れさっくり混ぜる。

  4. 4

    型に紙などを敷き、生地を入れ、半分残しておいたチーズを上に乗せ、オーブンで15~20分焼く。焼き加減は調整してください。

  5. 5

    このシリーズいろいろ出ていますが、我が家はこのブラックペッパーがお気に入り♪

  6. 6

    ※生地に黒コショウを少々混ぜても大人味で我が家は好きです♪

    ランチにもワインにも合いますよ!

  7. 7

    H21.7.4話題入りしました。
    作っていただいた皆様ありがとうございました m(_ _)m

  8. 8

    H.24.2.17
    100人の方に作って頂きました!皆様有難うございます♥

  9. 9

    掲載して頂きました。

  10. 10

    こちらにも掲載中です(^^)

  11. 11

    こちらも掲載中!みなさん、作ってみてね!

コツ・ポイント

食事に合うように、砂糖は入れてありません。バターやサラダ油の代わりにマヨネーズを入れました。マヨネーズの味は、ほんのりする程度です♪
HMは混ざりやすくするためふるっていますがふるわなくてもOK!チーズは何でもいいです。お試しあれ♪

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