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タケノコと牛肉のピリ辛炒め★
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タケノコと牛肉のピリ辛炒め★-レシピのメイン写真

タケノコと牛肉のピリ辛炒め★

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

簡単です(^^)v タケノコと牛肉を豆板醤と醤油で炒めるだけぇ♪
このレシピの生い立ち
タケノコを頂いたので作ってみました♪

簡単です(^^)v タケノコと牛肉を豆板醤と醤油で炒めるだけぇ♪
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タケノコと牛肉のピリ辛炒め★

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

簡単です(^^)v タケノコと牛肉を豆板醤と醤油で炒めるだけぇ♪
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材料

2人分
  1. タケノコ 1/2個
  2. 牛薄切り肉 100gくらい
  3. シイタケなど 適量
  4. a
  5. 酒 小1
  6. 醤油 小1
  7. 片栗粉 少々
  8. b
  9. 豆板醤 小1/2
  10. 醤油 大1
  11. 鶏ガラスープの素 小1
  12. 水 30~50cc
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作り方

  1. 1

    タケノコ、シイタケは細切り。牛肉はaで下味をつける。

  2. 2

    フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら残りの具を入れ炒める。

  3. 3

    火が通ったらbを入れて炒める。

コツ・ポイント

その他の具はキノコ類、ピーマンなど冷蔵庫にあるものでokです。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2010/04/08 08:54に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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