安い!節約!もやしあんの豚こまからあげ

怪獣イブキング @cook_40077934
たっぷりもやしでカサ増ししちゃおう♪安い豚こま肉も片栗粉でコーティングして、油逃げを防ぐので、縮みづらくなってます♪
このレシピの生い立ち
スーパーの特売食品を組み合わせて、おいしいおかずをと思い作ったのがこれ♪
安い!節約!もやしあんの豚こまからあげ
たっぷりもやしでカサ増ししちゃおう♪安い豚こま肉も片栗粉でコーティングして、油逃げを防ぐので、縮みづらくなってます♪
このレシピの生い立ち
スーパーの特売食品を組み合わせて、おいしいおかずをと思い作ったのがこれ♪
作り方
- 1
豚こま肉に塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。少し多めの油で揚げ焼きにする。
- 2
もやしをいれ強火で炒める。☆の合わせ調味料で味付けし、塩こしょうで味を調える。
- 3
少し水分が出てると思うので、水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけて。
- 4
お好みで刻み海苔や万能ねぎをのせても◎
コツ・ポイント
もやしのシャキッとした触感を残すために、もやしを入れてからは強火で一気に炒めて下さい♪お子さんには少し辛めの味付けになっているので、豆板醤は加減して下さい♪
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