にんにくは薄切りにし、ウインナーは輪切りにする。

フライパンにバターとにんにくを入れて炒める。にんにくの香りが立ったらウインナーを入れて薄く焼き色がつくまで炒める。

２にごはんを加え、塩こしょうをして炒める。
仕上げに鍋肌から醤油を回し入れて全体になじませる。

2012年2月
湧永製薬「キヨーレオピン」のタイアップページにレシピが掲載されました。