Hiroのフィッシュタコス風

Hiro74 @cook_40045169
ライムでさっぱり、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
サンディエゴにあるお気に入りのメキシカンレストランでフィッシュタコスを始めて食べました。今まで、自分で作ったことはなかったのですが、あっこママのコールスローがあまりにも美味しいので、アレンジして作ってみました。コールスロー自体が美味しいので、納得の行く味になりました!!!
Hiroのフィッシュタコス風
ライムでさっぱり、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
サンディエゴにあるお気に入りのメキシカンレストランでフィッシュタコスを始めて食べました。今まで、自分で作ったことはなかったのですが、あっこママのコールスローがあまりにも美味しいので、アレンジして作ってみました。コールスロー自体が美味しいので、納得の行く味になりました!!!
作り方
- 1
魚を一口大に切り、○を適量、両面に振り、フライパンに少量の油をしき、火が通るまで焼きます。
- 2
あっこりんママのコールスロー(レシピID:17525255)を作り、チリパウダー、ガーリックパウダーを混ぜる。
- 3
トルティーヤを温め、②、①の魚、お好みの野菜をのせ、ライムを搾って、召し上がってください♪
お好みでサルサを添えてもGoodです。 - 4
今回使った、シーフードシーズニングです。手に入らない場合は、レモン&ペッパーシーズニングでも美味しく出来ます♪
コツ・ポイント
スパイス類は、ご自分で加減してください。辛いのがお好きな方はCajunスパイスがおすすめです。シーフードシーズニングがない場合は、レモン&ペッパーシーズニングでも美味しく出来ます。トマトやカラーピーマンなどを、お好みの野菜をトッピングしても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866581





