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ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡
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ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡-レシピのメイン写真

ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

出来たては、膨らんで溶けてアツアツ、気をつけて！ビールのおつまみにも、お好み焼の追加メニューにも♪仕上げに【醤油】を塗って食べます。
このレシピの生い立ち
１つずつパックされていない切り餅が。開けちゃったので、消費する方法として焼き料理に。

出来たては、膨らんで溶けてアツアツ、気をつけて！ビールのおつまみにも、お好み焼の追加メニューにも♪仕上げに【醤油】を塗って食べます。
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１つずつパックされていない切り餅が。開けちゃったので、消費する方法として焼き料理に。

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ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

出来たては、膨らんで溶けてアツアツ、気をつけて！ビールのおつまみにも、お好み焼の追加メニューにも♪仕上げに【醤油】を塗って食べます。
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１つずつパックされていない切り餅が。開けちゃったので、消費する方法として焼き料理に。

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材料

直径15cm１枚
  • 切り餅 １個（４０ｇ）
  • ピザチーズ ４０ｇ
  • 水 ４０ｃｃ
  • 薄力粉 大さじ２（２０ｇ）
  • ●醤油 塗る分。
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作り方

  1. 1

    切り餅は2-3mmにスライス。ボウルに薄力粉を水で溶き、そこへチーズと餅を、混ぜる。（お好み焼の要領）

    • ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに薄く油を敷く。テフロンなら不要。あまり平たく伸ばさないのがふんわりのコツ。蓋をし蒸し焼き。

    • ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡作り方2写真
  3. 3

    蓋を取り、ひっくり返して反対側もこんがり焼いて、醤油を塗って完成♪

    • ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡作り方3写真
  4. 4

    • ほっぺが落ちた（´∀｀）もちチーズ♡作り方4写真

コツ・ポイント

すぐに火が通るように餅は薄くスライス。焼くときは平たくし過ぎない。

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happyaiko
happyaiko @cook_40030772
2007/11/18 13:24に公開
好きな料理を美味しく食べて素敵な食器で飾る♪見て、香って、味わって。料理は全ての感覚で楽しみましょ～♡配合を変えたりして、お菓子の出来具合とか自己研究してます。カロリー計算もしてます。美味しいレシピに出会うまで日々、キッチン奮闘中。
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このレシピのキーワード

切り餅 薄力粉 ピザチーズ

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