キムチ～豆腐☆

キムチ～豆腐☆-レシピのメイン写真

キムチ～豆腐☆

たゆもっちん @cook_40089308

ご飯にもお酒にもバッチリ♪
簡単激ウマ、我が家の定番お豆腐メニューです！！
このレシピの生い立ち
旦那も友達も絶賛してくれるので、改めてレシピに起こして見ました(#^.^#)

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材料

豚バラ薄切り肉手のひらに軽く乗るくらい
キムチ豚バラ肉の倍位
★キムチの素大さじ2
★醤油大さじ1
★塩少々
★胡麻油小さじ1
絹ごし豆腐 300グラム
スライスチーズ 2枚

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作り方

1

豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
2

フライパンに油(分量外大さじ1くらい)を入れ豚バラ肉を炒める
3

お肉の色が変わってきたらキムチを入れ、1分程炒める
4

③に★を全て入れからめ、豆腐を入れる
5

木べらなどで優しく混ぜながら豆腐を大きめにヘラでカットしていく
6

全体に絡んだら、スライスチーズを大きめにちぎり表面に散らし蓋を閉める
7

チーズが溶けたら出来上がり✨

コツ・ポイント

チーズは溶けるタイプより、普通のスライスチーズの方が美味しいと思います

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たゆもっちん @cook_40089308

2015/04/08 14:01に公開

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