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まいたけと糸こんにゃくのキンピラ
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まいたけと糸こんにゃくのキンピラ-レシピのメイン写真

まいたけと糸こんにゃくのキンピラ

桃子san
桃子san @cook_40089319

ビールにも合い、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
安く買った大量のまいたけがなかなか消費できません。違う食べ方を考えてみました。適当に作ったので調味料の分量が分かりません。ごめんなさい。でも、お弁当に入れたら美味しかったです。

ビールにも合い、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
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まいたけと糸こんにゃくのキンピラ

桃子san
桃子san @cook_40089319

ビールにも合い、お弁当にも最適です。
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安く買った大量のまいたけがなかなか消費できません。違う食べ方を考えてみました。適当に作ったので調味料の分量が分かりません。ごめんなさい。でも、お弁当に入れたら美味しかったです。

ビールにも合い、お弁当にも最適です。
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安く買った大量のまいたけがなかなか消費できません。違う食べ方を考えてみました。適当に作ったので調味料の分量が分かりません。ごめんなさい。でも、お弁当に入れたら美味しかったです。

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材料

  • まいたけ 2ぶんの1パック
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 醤油 適宜
  • 砂糖 適宜
  • ごま油 大匙1
  • 日本酒 適宜
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは長すぎないようにはさみを入れて切る。まいたけはほぐしておく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、1を炒め、醤油と砂糖、日本酒を加える。火を弱火にして味を絡める。

  3. 3

  4. 4

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桃子san
桃子san @cook_40089319
2008/09/03 10:57に公開
お一人様生活そろそろ4年半。バツイチです。愛猫・ももとの、気楽な日々ですが、食卓が貧しくならないために、MYキッチンを始めました。一人分の夕食とお弁当が主です。お仕事は介護職ですが、資格取得のための勉強と両立で毎日大変です。
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このレシピのキーワード

きんぴら 日本酒 まいたけ 糸こんにゃく

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