100均の天板使用のチーズケーキバー

ラブ★ケロ
ラブ★ケロ @cook_40039866

100均で売っているステンレスの下味付け用のトレーで作りました★
このレシピの生い立ち
天板がちゃんとしたものがなかったので100均ので代用しました(・ω・)

100均の天板使用のチーズケーキバー

100均で売っているステンレスの下味付け用のトレーで作りました★
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天板がちゃんとしたものがなかったので100均ので代用しました(・ω・)

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材料

15×22位のミニ天板2枚分
  1. キャラメルクリーム 30グラム
  2. ◎バター 40グラム
  3. ◎ビスケット 120グラム
  4. クリームチーズ 200グラム
  5. 生クリーム 1パック
  6. キャラメルクリーム 100グラム
  7. ヨーグルト 150グラム
  8. グラニュー糖 60グラム
  9. L2個
  10. 薄力粉 40グラム

作り方

  1. 1

    ●下準備●
    クリームチーズと卵は室温に戻しておく。
    ビスケットを袋にいれて粉々につぶす。

  2. 2

    100均のミニ天板にサラダ油(分量外)を塗ってクッキングシートを貼り付けておく。

  3. 3

    ◎印のものを全部1つのボウルにいれてレンジ700Wで1分チン★

  4. 4

    【3】をよく混ぜてビスケットがしんなりしたら【2】の型に半分ずついれて押し固める。

  5. 5

    【4】を冷蔵庫で冷やして置く。次にクリームチーズとキャラメルクリームをボウルにいれて700Wで1分チン★

  6. 6

    【5】をクリーム状になるまで混ぜたら薄力粉以外の材料を全部ガーっと混ぜる!(うちはFPがないので…)

  7. 7

    薄力粉はふるいながら混ぜる。しっかり混ざったら【2】に流し込み表面の気泡を爪楊枝でつぶす。

  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。竹串をさして何もつかないならOK! 荒熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせる。

コツ・ポイント

各家庭のオーブンで焼き加減を調整して下さい(b^-゜)

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料理が苦手なので頑張って勉強中っす
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