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春❤筍の佃煮
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春❤筍の佃煮-レシピのメイン写真

春❤筍の佃煮

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

キッコーマンの特選丸大豆醤油を使って☆
あつあつご飯にぴったりですよ^^
このレシピの生い立ち
春になると母がいつも作ってくれてた懐かしい味❤

キッコーマンの特選丸大豆醤油を使って☆
あつあつご飯にぴったりですよ^^
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春❤筍の佃煮

dai-mama
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キッコーマンの特選丸大豆醤油を使って☆
あつあつご飯にぴったりですよ^^
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材料

  1. 筍 200㌘くらい
  2. キッコーマン特選丸大豆醤油 大2
  3. 酒 大2
  4. みりん 大2
  5. 山椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    筍は5㍉幅くらいに切る。

  2. 2

    お鍋に筍、酒、みりんを入れて炒る。水分がなくなってきたら醤油を回し入れ、さらに水分がなくなるまで炒る。

  3. 3

    山椒を振りかけて出来上がり☆

  4. 4

    細かく刻んでおにぎりに。子供も喜んで食べてます^^

    • 春❤筍の佃煮作り方4写真

コツ・ポイント

最後の醤油は少し焦がし気味にすると香ばしくて美味しいです。

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2010/04/11 01:05に公開
☆大阪在住☆       ★働き者のパパ ★細身の長男5歳★メタボな長女3歳★聞分けのいい9ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です^^ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□ お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます   □■□■□■□■□■
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