簡単 とんかつ
花翠の教室 @cook_40048239
揚げないとんかつです。
ダイエット中、妊娠中で体重が気になる方、メタボの方、油で揚げるのが面倒な方に最適です(笑)
このレシピの生い立ち
妊婦の私とメタボのパパ、どうしてもとんかつが食べたいと言うパパの為に、油を使用しないとんかつを作りました。
意外に簡単でいけてた。
簡単 とんかつ
揚げないとんかつです。
ダイエット中、妊娠中で体重が気になる方、メタボの方、油で揚げるのが面倒な方に最適です(笑)
このレシピの生い立ち
妊婦の私とメタボのパパ、どうしてもとんかつが食べたいと言うパパの為に、油を使用しないとんかつを作りました。
意外に簡単でいけてた。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉をフライパンで焦げ目がつく程度、いる。
- 2
豚肉を包丁で筋きりし、ビン等で軽く叩き。塩、こしょうしておく。
- 3
卵に小麦粉を入れ溶いたら豚肉を投入!これで小麦粉→卵をつける順の手間を省きます(どこかのTV番組でやってた!!)
- 4
パン粉をつけ、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ,
オリーブオイルをとんかつに一筋かける。 - 5
あとはオーブンに放り込むだけ。
230℃20分位で完成。
(オーブンによって違いがあるので、様子を見て下さい)
コツ・ポイント
完成まで1時間かからないし、油の処理もなく、ヘルシーです。
面倒くさがりの私ですが、これはあっという間にできました。
片付けも樂チンですよ。
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