CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マグロとチャンジャのコーリャン風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マグロとチャンジャのコーリャン風-レシピのメイン写真

マグロとチャンジャのコーリャン風

はなっころ
はなっころ @cook_40101181

このソースがおすすめなんです~!!
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので。

このソースがおすすめなんです~!!
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので。

もっと読む

マグロとチャンジャのコーリャン風

はなっころ
はなっころ @cook_40101181

このソースがおすすめなんです~!!
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので。

このソースがおすすめなんです~!!
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • マグロ 適当
  • 醤油 適当
  • お酒 少々
  • チャンジャ 適当(お好みで)
  • コチジャン 適当
  • ゴマ油 少々
  • 白ネギ 適当
  • 韓国のり 適当
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロは 一口大の角切りにして、酒、醤油につけておく。

  2. 2

    白ネギは、刻んで白髪ネギにして 水にさらしておく

  3. 3

    容器に コチジャン、チャンジャ、ゴマ油、酒を入れて混ぜ、ソースを作る。
    お好みソースのようなもったりしたゆるさがあるようにつくる。

  4. 4

    1(汁気はきる)と、
    3を混ぜて 器に盛り、2の白髪ネギを上にちらして出来上がり。

  5. 5

    まぐろとチャンジャ、白髪ネギを韓国のりでまいて召し上がれ♪

コツ・ポイント

チャンジャがなければ、豆板醤でもOKです。
フライパンにゴマ油と、豆板醤を入れて、熱した後に コチジャンと酒を入れて作ってください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はなっころ
はなっころ @cook_40101181
2009/12/22 14:47に公開

このレシピのキーワード

チャンジャ まぐろ 酒 コチュジャン 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ✲きのことワカメの和風マリネ✲
  2. 週末作り置き 2026.5-5
  3. 爆弾おにぎり
  4. 大根と豚バラ肉の貝柱とろみスープ
  5. 水菜とキムチとちくわの和え物
  1. お家で簡単♡本格!オニオングラタンスープ
  2. 生ハムとチーズの小さなアンティパスト
  3. 旦那様への誕生日ケーキ☆
  4. ブロッコリーのナムル
  5. ご飯がすすむ~牛のきんぴら春雨
  1. じゃこと生姜のパスタ
  2. きのことじゃこの和風パスタ
  3. 白菜と豚肉の蒸し焼き
  4. シャリシャリバナナジュース♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869301
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close