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じゃこと生姜のパスタ
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じゃこと生姜のパスタ-レシピのメイン写真

じゃこと生姜のパスタ

はなっころ
はなっころ @cook_40101181

見た目は悪いですが。。。
あっさりとおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので♪
家でも作れないかと思い作ってみました

見た目は悪いですが。。。
あっさりとおいしいですよ！
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じゃこと生姜のパスタ

はなっころ
はなっころ @cook_40101181

見た目は悪いですが。。。
あっさりとおいしいですよ！
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お店で食べておいしかったので♪
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見た目は悪いですが。。。
あっさりとおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので♪
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材料

  • パスタ 適量
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
  • おろし生姜（チューブの） 適量
  • 薄口だし醤油 適量
  • レタス（千切り） 適量
  • 大根おろし 適量
  • じゃこ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間、レタスは千切り、大根はおろしておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がる２分ぐらい前に、フライパンにオリーブオイルと生姜を入れ、弱火で炒める（←にんにくの香りをだす感じで）

  4. 4

    ↑私は１人分でこれぐらい入れます。
    生姜が飛んでくるので注意してください。

    • じゃこと生姜のパスタ作り方4写真
  5. 5

    ３に茹で上がったパスタを入れ、薄口だし醤油で少し濃い目に味をつける。パスタの茹で汁で調整する

  6. 6

    ４を皿に盛り、その上にレタスと大根とじゃこを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜を炒める時、飛んでくるので注意して下さい。

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はなっころ
はなっころ @cook_40101181
2009/12/22 14:47に公開

このレシピのキーワード

パスタ じゃこ レタス 大根おろし

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