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たまごチャンチャン焼きご飯
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たまごチャンチャン焼きご飯-レシピのメイン写真

たまごチャンチャン焼きご飯

nanamura
nanamura @cook_40101369

忙しいあなたにも温かい一時を！

冷や飯を美味しく食べる我が家の“とっておき”を紹介します。
このレシピの生い立ち
旦那の母が発案したそうです。卵ご飯のシンプルで一味違った食べ方、どうぞお試しあれ！

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nanamura
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材料

2人分
  1. 冷や飯 ご飯茶碗2杯
  2. 卵 2～3個
  3. しょうゆ 適量
  4. 油（ごま油可） 適量
  5. ウスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    冷や飯と生卵、しょうゆをを混ぜる。
    冷や飯の塊が無くなるようよく混ぜて。

    • たまごチャンチャン焼きご飯作り方1写真
  2. 2

    中火で温めたフライパンに油をたらし、1で混ぜた卵ご飯を入れる。 10分ほど焼き焦げ目がついたら裏返す。
    裏返しにはお皿を使うとうまく行きますよ。

    • たまごチャンチャン焼きご飯作り方2写真
  3. 3

    そのままさらに5分ほど焼いたら完成！ウスターソースをたっぷりかけて召し上がれ。
    （お好みで鰹節をかけて食べても美味しいですよ）

    • たまごチャンチャン焼きご飯作り方3写真

コツ・ポイント

卵ご飯を混ぜる時、容器が陽気に♪チャンチャン♪と鳴るほどよく混ぜるとフワッとします（笑）

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nanamura
nanamura @cook_40101369
2007/12/01 10:57に公開
クックパッドで見つけたレシピに挑戦しています。よろしくお願いします。
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