あったか☆煮込みハンバーグ

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sleepybird @cook_40032123

野菜ジュースを使って、煮るだけですが、ふっくらしておいしいです。好みの野菜を一緒に煮てくださいね。

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。

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野菜ジュースを使って、煮るだけですが、ふっくらしておいしいです。好みの野菜を一緒に煮てくださいね。

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材料

ハンバーグのたね 4個くらい
野菜ジュース 200ml
コンソメ小さじ１
ケチャップ大さじ３
ミニトマト好みで
人参好みで
ブロッコリー好みで

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作り方

1

お好きなハンバーグのたねを作る。
2

フライパンに油を適量入れて、①のハンバーグを両面焼き色がつくように焼く。
出てきた油を、キッチンペーパーでふき取る。
3
野菜ジュース、コンソメ、ケチャップの順に加え、フライパンの空いてるところでコンソメケチャップを溶かす。
10分くらい煮て、その間に一回ハンバーグを裏返す。
4

好みで、人参、ブロッコリーなどを一緒に煮る。

コツ・ポイント

煮るので、火がしっかり通ります。ハンバーグを焼くと焦げてしまうこともありましたが、その心配がないのでラクです。

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sleepybird @cook_40032123

2007/11/21 07:05に公開

2007年1月、クックパッドデビューです。2008年3月、ママになりました（*^_^*）簡単・ヘルシー・おいしいの３拍子そろった料理のレパートリーを増やすべく、がんばりたいと思います。