簡単★２色のｻｸｻｸ型抜きｸｯｷｰ♪
ａｉ子♪ @cook_40092704
写真のはﾏｰｶﾞﾘﾝ使用(*･ω･*)丁寧に作らなくても混ぜて型抜きして焼くだけで、さくさく美味しいｸｯｷｰができます★
このレシピの生い立ち
ｸｯｷｰ、食べるのも作るのも大好き(笑)
簡単★２色のｻｸｻｸ型抜きｸｯｷｰ♪
写真のはﾏｰｶﾞﾘﾝ使用(*･ω･*)丁寧に作らなくても混ぜて型抜きして焼くだけで、さくさく美味しいｸｯｷｰができます★
このレシピの生い立ち
ｸｯｷｰ、食べるのも作るのも大好き(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
準備★☆ﾊﾞﾀｰと卵を常温に戻しておく。(お急ぎの場合はﾊﾞﾀｰは溶けない程度に軽くﾁﾝ。卵は冷えてても構いません。)
- 2
ﾎﾞｰﾙに常温に戻したﾊﾞﾀｰを入れ、泡立て器でﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
混ざったら溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。混ざったら◎を振るったものを加え、ﾍﾗで混ぜ合わせる。
- 4
軽く混ざったら手で粉っぽさが無くなるまで捏ねる。(まとまればOKです^^)その生地を2等分して片方にｺｺｱを混ぜ捏ねる。
- 5
両方の生地を乾燥しないようにﾗｯﾌﾟでつつみ、冷蔵庫で30分以上休ませる。
- 6
打ち粉をひいたまな板に生地を取り出し、麺棒で3～4ﾐﾘ位の厚さに伸ばして好きな型で型抜きする。
- 7
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に型抜きした生地を乗せ、180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで10～15分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
卵は常温に戻しておいた方が分離しにくいです★私の場合分離しちゃっても気にせず粉を入れて捏ねちゃってますが^^;焼き時間はｸｯｷｰの大きさや厚さ、ｵｰﾌﾞﾝによって加減して下さい♪
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