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もっちもちになるよ❤パスタの茹で方
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もっちもちになるよ❤パスタの茹で方-レシピのメイン写真

もっちもちになるよ❤パスタの茹で方

Noraa
Noraa @ponzuu

もちもち好きな方はぜひ!圧力鍋で茹でてみてください!安いパスタも激ウマパスタに大変身☆ガス代も節約でき一石二鳥です!
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんの茹で方です。

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材料

1人分
  1. パスタ(通常8~9分茹) 100g
  2. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水を沸かし、水の量に対し1%の塩を入れる。

  2. 2

    パスタ投入!パスタが完全に湯に浸かったら蓋を閉め、高圧に設定。(強火)

  3. 3

    ピンが上がってシュンシュン鳴ってから弱火で1分加圧。タイマーが鳴れば水で急冷し蓋を開けザルにあげる。

コツ・ポイント

お手持ちの圧力鍋によって圧が違うので調節して下さい!最初は失敗するかもですが、絶対やる価値ありです!我が家はお米も圧力鍋使用!炊飯器ありません。。(低圧1分)これまたもちもちに仕上がりますよ~

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Noraa
Noraa @ponzuu
2008/09/03 05:44に公開
コテコテ関西出身。2010年秋に娘が生まれました。保育園で6年間栄養士をしてました。子供が喜ぶ保育園レシピ掲載中!『保育園』で検索してね♡→ܫ←♡・・お詫び・・つくれぽの掲載が遅れています。。必ず掲載していきますので気長に待ってもらえると嬉しいです。 ごめんなさい。
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