★おくらとささみ★
まめはん @cook_40064443
サッパリ★アッサリ★ヘルシー★
簡単♪早いが一番です♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家で大量のおくらが収穫されました(^^;)
いつも作ってる副菜の一つです。
★おくらとささみ★
サッパリ★アッサリ★ヘルシー★
簡単♪早いが一番です♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家で大量のおくらが収穫されました(^^;)
いつも作ってる副菜の一つです。
作り方
- 1
おくらは塩で板ずりをした後、沸騰したお湯でさっとゆでます。
- 2
ささみもゆでます。
火が通ったら適当な大きさにさいておきます。 - 3
調味料を合わせてゆでたおくら・ささみと一緒に和えます。
- 4
味付けはお好みで。
味見をしながら調節してください(^^)
コツ・ポイント
ゆでて和えるだけなので誰でもできます◎
味付けは少し濃いめでも大丈夫ですよ。
作っておいて冷蔵庫で少しねかせると味がよくしみます♪
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