●の材料をﾎﾞｳﾙで混ぜ合わせる。(結構ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞです。)

パン粉を少しずつ入れてある程度粘りが出るくらいまで混ぜる。(硬くなりすぎたら牛乳を少量入れる。)

ピーマンを半分に切り種を取り、洗ったら水気を取ってﾊﾞｯﾄなどに内側を上にして並べ、茶こしなどで小麦粉を薄くまぶす。

ピーマンに２のﾀﾈを詰めていく。(指などで隙間なく埋めていきます。)
詰めたら塩コショウをかける。

焼く直前にもう一度茶こしで小麦粉を薄くまぶし、油を引いて熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで肉を下にして焼き色をつける。

ある程度焼き色がついたら弱火でふたをして約５分蒸し焼きにする。表に返して竹串をさしても赤い肉汁が出なかったら焼けてます。

ｿｰｽはお好みで、ｳｽﾀｰ、とんかつｿｰｽ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、七味ぽん酢、ｽｳｨｰﾄﾁﾘ(意外とｵｲｼｲ♡)何でも合うよ～

離乳食(後期)に２のタネを小さいスプーンで団子を作って、野菜ｽｰﾌﾟで茹でたら喜んでいました♡