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レンジで簡単★三色野菜の彩りナムル
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レンジで簡単★三色野菜の彩りナムル-レシピのメイン写真

レンジで簡単★三色野菜の彩りナムル

柚 流
柚 流 @cook_40101323

食卓の彩りが寂しい時の一品。
お弁当に入れてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りが欲しくて、一度に三色揃えられるモノを考えました。

食卓の彩りが寂しい時の一品。
お弁当に入れてもおいしいです☆
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お弁当の彩りが欲しくて、一度に三色揃えられるモノを考えました。

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柚 流
柚 流 @cook_40101323

食卓の彩りが寂しい時の一品。
お弁当に入れてもおいしいです☆
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お弁当の彩りが欲しくて、一度に三色揃えられるモノを考えました。

食卓の彩りが寂しい時の一品。
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材料

2人分
  1. もやし 50g
  2. にんじん 50g
  3. ほうれん草 50g
  4. ◆ごま油 小さじ1と1/2
  5. ◆味覇or鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ◆白すりごま 大さじ1と1/2
  7. ◆おろしにんにく 少々
  8. 塩　コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは根を切って水洗い
    ほうれん草は根についた泥を落とし4cmの長さに切る
    にんじんは4cmの長さの細切りに

  2. 2

    耐熱容器に1の野菜を入れ、ラップをしてレンジで4分加熱する

  3. 3

    ボウルに◆の調味料を入れよく混ぜ合わせておく

  4. 4

    野菜が熱いうちに3のボウルに入れ和える
    塩コショウで味を調え出来上がり☆

コツ・ポイント

ほうれん草を小松菜に変えてもおいしくいただけます。('-'*)
味覇や鶏がらスープの素は結構味が濃いので、塩コショウは最後にすると無難です。

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柚 流
柚 流 @cook_40101323
2008/09/05 06:23に公開
お料理は好きだけど後片付けが嫌いなダメ主婦です。（;´Д｀）
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