簡単！しいたけ味噌☆マヨ焼き

簡単！しいたけ味噌☆マヨ焼き-レシピのメイン写真

簡単！しいたけ味噌☆マヨ焼き

くみぽ @cook_40068914

　いろいろな種類のきのこでも美味しく召し上がれます。
☆おつまみとしても最適ですよ！
このレシピの生い立ち
たくさん椎茸を頂いたときに思いついた料理です。

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　いろいろな種類のきのこでも美味しく召し上がれます。
☆おつまみとしても最適ですよ！
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材料

中ぐらいの大きさ８枚分

椎茸８枚
マヨネーズ大さじ2
味噌大さじ1
酒大さじ1
薄口しょうゆ適宜
塩・こしょう適宜
ねぎ適宜
ごま油小さじ1弱

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作り方

1

椎茸の軸を切って、きれいに拭いたら、グリルで２分焼ほどきます。
2

先ほどの軸を縦に薄く切っておく。
（一番下の部分は取り除いてください）
3

椎茸以外の材料を全部合わせて、②も入れ混ぜます。
4

①の上に均等にのせて、グリルで３～４分焼きます。
（火の調節が出来たら上火少し強・下火弱）

コツ・ポイント

火加減は、ご家庭によって調節してください。
④の工程では少し焦げやすいので、様子を見ながら焼いて下さい。
他のきのこで作るときは、アルミホイルを器にして焼くといいですよ。

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くみぽ @cook_40068914

2008/09/06 09:23に公開

　みなさんの美味しそうな写真やﾚｼﾋﾟに誘われてお料理に挑戦しています (^-^)

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